Ayam masak halia ! :)

Bahan-bahan untuk ayam masak halia:

Ayam- (dipotong kecik kecik)
Halia- dipotong potong (panjang + nipis)
Bawang putih- 3 ulas
Bawang besar kuning- 1 biji (potong epal)
Cili merah- 2 biji (dipotong serong)
Daun sup- sikit jek
Kicap masin- rencah2 siket jek (almost satu senduk la)
Sos tomato-1 sudu
Gula- 1 sudu
Garam- 1/2 teaspoon
Ajinamoto- 1/2 teaspoon

Cara-cara:

1. Goreng potongan ayam tu terlebih dahulu.
2. Panaskan minyak and tumis halia + bawang putih + bawang besar kuning + cili merah + daun sup .
3. Godek2 hingga agak garing.
4. Tambahkan kicap masin+ sos tomato + gula + garam + ajinamoto . Kacau hingga sebati .
5. Then, baru masukkan ayam + air masak 1 senduk (just nak bagi berkuah)
6. Tutup api and sesuai dihidang untuk semua .

Good Luck !